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【温州晚报】不用化学农药、化学肥料,“有机蔬菜”是怎么种出来的?用蚕宝宝粪便培土 植物中提取农药

来源: 作者: 编辑:孟丹丹 发布时间:2019-06-18 浏览次数:

不用化学农药、化学肥料等方式进行蔬菜种植,保证蔬菜的养分,且口感更加香甜。近日,在温州科技职业学院(市农科院),记者看到了黄瓜、青椒、西红柿等有机蔬菜,外观与平时的蔬菜并没有两样。那么,它们特殊在哪里呢?

用蚕宝宝粪便培土

温州科技职业学院(市农科院)党委副书记、小蜗农庄创始人王阳介绍,小蜗农庄位于鹿城区藤桥镇,建于 2017 年,共有 20 亩,种植了 20 多种蔬菜,都是按有机方式进行种植,不使用一丁点含化学物质的农药、肥料。

王阳从上世纪90年代起就一直关注农产品安全问题,曾就蔬菜绿色生产进行了不少试验。他说,蔬菜种植过程中,最重要的就是土壤培肥。“现在市面上的有机肥料很多是用鸡鸭的粪便做的,其抗生素及重金属容易超标,而我们采用蚕宝宝的粪便进行培土。”他提到,蚕宝宝的粪便是从衢州运来的,虽然成本比鸡鸭粪便高,但能保证无污染。除了蚕宝宝的粪便,他们还在土壤中添加微生物,通过菌落的分泌,促进植物根系的生长。

羊栖菜废渣做追肥

为保证蔬菜更好成长,施肥必不可少。王阳介绍,小蜗农庄的蔬菜除了用有机肥做底肥外,还通过液体肥料对蔬菜进行后期追肥。这种液体肥料是来自洞头的羊栖菜。羊栖菜生产之后会产生废渣。废渣进一步加工后就成了液体肥料。

王阳说,这种液体肥料是一种营养的肥料,更易于蔬菜吸收,从施肥规律出发,给蔬菜进行了全面补充营养。

植物中提取生物农药

在小蜗农庄,可以看到不少诱虫灯、黏虫板等物理防控病虫害的工具。王阳说,农庄特意挑选了抗病虫害强的蔬菜品种进行试种,还采取生态防控,通过种植蜜源植物饲养天敌昆虫,来达到“以虫治虫”的防控效果。

小蜗农庄喷洒的是生物农药,这是从植物里面提取出来的农药,例如鱼藤酮、除虫菊素、苦参碱等,该类农药不会对蔬菜有影响。夏天,蔬菜最易出现蚜虫危害,这段时间小蜗农庄使用从辣椒里提取辣椒碱制成的生物农药对蔬菜进行喷洒,解决虫害困扰。

采用国际流行CSA模式

小蜗农庄采用目前国际上流行的CSA模式,即消费者提前预付给农民一年的生产费用,农民则以健康的生产方式种植农作物供应给他们。目前,农庄拥有50多位会员,且还在不断增多。

王阳说,通过无化学肥料、化学农药种植的蔬菜,口感更加香甜。由于试验田面积有限,目前最多只能供应 100 户家庭。接下来,他们将复制推广这一成套的技术体系,让更多人受益于有机农业。

温州科技职业学院于2008年2月经浙江省人民政府批准正式建立,同时挂温州市农业科学研究院牌子,系专科层次公办普通高等职业学校,由温州市人民政府举办。其前身是1950年创办的浙江省立温州农业技术学校和1958年创办的温州专区农业科学研究所。

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